酿油豆腐

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用料  

油豆腐 17个
肉糜 200克
虾仁 200克
胡萝卜 半根
1根
料酒 1勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
香油 1勺
5克

酿油豆腐的做法  

  1. 准备好所有食材

    酿油豆腐的做法 步骤1
  2. 肉馅中加入一勺生抽

    酿油豆腐的做法 步骤2
  3. 加一勺料酒

    酿油豆腐的做法 步骤3
  4. 加一勺蚝油

    酿油豆腐的做法 步骤4
  5. 加一勺香油

    酿油豆腐的做法 步骤5
  6. 加一勺糖,顺时针搅拌上劲

    酿油豆腐的做法 步骤6
  7. 虾仁,胡萝卜碎一起放入馅料中搅拌均匀

    酿油豆腐的做法 步骤7
  8. 油豆腐开口挖出里面的豆腐

    酿油豆腐的做法 步骤8
  9. 将调好的馅料塞进油豆腐里,锅里烧水,上汽后蒸15分钟

    酿油豆腐的做法 步骤9
  10. 准备一个勺子加入蚝油和生抽,加适量清水煮开

    酿油豆腐的做法 步骤10
  11. 汤汁直接淋在豆腐上即可

    酿油豆腐的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2021-02-19 18:59:09
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