炉果(消耗玉米油)

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最近爱上做这种简单的小零食,材料家里都有,今天终于有机会试试了

用料  

玉米油 100克
鸡蛋 1个
白砂糖 100克
低筋面粉 150克
玉米面 150克
泡打粉 5克
小苏打 2克

炉果(消耗玉米油)的做法  

  1. 把低筋面粉,玉米面,泡打粉,小苏打放入一个碗中搅拌混合均匀

    炉果(消耗玉米油)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋,白砂糖,玉米油全部放入另一个碗中搅拌混合均匀至乳化

    炉果(消耗玉米油)的做法 步骤2
  3. 把前面混合好的粉类分三次倒入乳化好的液体中,z字型搅拌均匀。最后至没有干粉,下手抓匀,揉成面团

    炉果(消耗玉米油)的做法 步骤3
  4. 放在案板上用擀面杖擀成半厘米厚的面片,切成宽条,无关大小。刷上一层蛋液,撒上一点白芝麻

    炉果(消耗玉米油)的做法 步骤4
  5. 烤箱提前预热10分钟,上下火200度烤16分钟(具体看各家烤箱的脾气)

    炉果(消耗玉米油)的做法 步骤5

小贴士

过程十分简单,味道可以,对于我来说太甜了,不爱吃甜的宝宝可以适当减糖
 
该菜谱发布于 2021-02-19 19:03:16
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炉果(消耗玉米油)的答疑

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