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黑椒牛肉

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椛吃的厨房  椛吃

用料  

牛里脊 300g
蒜 2头
黑胡椒碎 2勺
酱油 1勺
盐 少许
冰糖 5块
油 少许

黑椒牛肉的做法  

  1. 准备食材
    牛肉切块 蒜去皮

    黑椒牛肉的做法 步骤1

  2. 炒锅内放入适量的油，烧热.

    黑椒牛肉的做法 步骤2

  3. 放入牛肉翻炒

    黑椒牛肉的做法 步骤3

  4. 炒至表面微焦

    黑椒牛肉的做法 步骤4

  5. 放入蒜瓣翻炒

    黑椒牛肉的做法 步骤5

  6. 蒜瓣炒至表面金黄时放入冰糖五块，炒至糖融化.

    黑椒牛肉的做法 步骤6

  7. 放入黑胡椒碎

    黑椒牛肉的做法 步骤7

  8. 翻炒均匀

    黑椒牛肉的做法 步骤8

  9. 加入一勺酱油炒几下

    黑椒牛肉的做法 步骤9

  10. 加水

    黑椒牛肉的做法 步骤10

  11. 水稍稍沫过肉
    大火煮开后转小火煮40分钟

    黑椒牛肉的做法 步骤11

  12. 加入盐调味

    黑椒牛肉的做法 步骤12

  13. 大火收汁

    黑椒牛肉的做法 步骤13

  14. 装盘.

    黑椒牛肉的做法 步骤14

小贴士

牛肉尽量选用肉质细嫩的，黑胡椒不要吝啬哦，多加点.

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黑椒牛肉相关分类

宴客 下饭菜 家常菜 黑椒牛肉 黑椒牛肉披萨 黑椒牛肉炒意粉 黑椒牛肉意大利面 黑椒牛肉炒乌冬
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该菜谱发布于 2021-02-19 19:09:00
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