番茄金针肥牛
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人做过这道菜
纳家小馆
上班一族经典快手下饭菜。嫩嫩的肥牛包裹着浓浓的番茄酱汁，还有那口口脆爽的金针菇。浇在热热的米饭上，鲜香味儿美，超级好吃！
用料
番茄金针肥牛的做法
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准备材料如图
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番茄去蒂切丁
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锅中下葱姜蒜末炒香，这回我放的有点多。
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番茄丁下锅炒出水
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加点儿番茄沙司提味儿
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下金针菇翻炒
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肥牛开水焯过去血沫，放入番茄金针菇汤汁中划散翻炒。瞧这手快的，看出我炒菜的速度了没？哈哈哈！
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加一点儿生抽白胡椒粉提味，当肥牛裹满浓浓酱汁时，这道菜就做好啦。成品是这个样儿滴！来吧来吧！盛一碗米饭！
小贴士
肥牛一定要事先焯水。不喜欢姜粒可以改成姜片。我娃说“怎么一吃就是一口姜啊！”哈哈哈…
