咖啡粉倒入杯子里,放进去零卡糖,倒牛奶,剩30g的牛奶。搅拌均匀。
5克吉利丁粉,然后放剩下的30克牛奶,搅拌均匀,放一旁五分钟左右,等待凝固
等待吉利丁粉凝固的时间将刚刚的咖啡牛奶放进微波炉叮45秒,然后拿出来稍微放凉
吉利丁粉凝固以后(大概五分钟)放进微波炉叮15秒
将稍凉的牛奶咖啡倒一点进融化的吉利丁里面,搅拌一下,然后再一起倒回牛奶咖啡里面
过筛,使之更细腻
过筛完毕,杯子上面用保鲜膜裹住放进冰箱,一夜就能吃啦
拿出来尝一尝很好吃,不腻,热量很低很低,吃起来没负担,还可以用勺子切一切,然后倒进去一盒冰牛奶,变成牛奶咖啡冻。如果喜欢焦糖味,搭配一块焦糖饼干,就是一顿早餐啦。太好吃啦!美味还提神!
制作也很简单。动手时长五分钟左右。快快做起来吧。