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巨好吃的奥利奥芝士蛋糕

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容么么么么_的厨房  容么么么么_
做法超级简单又好吃的奥利奥芝士蛋糕！口感绵密顺滑，不甜不腻，入口即化，精致下午茶必备

用料  

奥利奥饼干 90克
黄油 40克
奶油奶酪 200克
白砂糖 40克
吉利丁片 10克
纯牛奶 30克
淡奶油 200克

巨好吃的奥利奥芝士蛋糕的做法  

  1. 1、奥利奥饼干去心敲碎，倒入融化的黄油搅拌均匀，放入模具中压平，放冰箱冷藏备用
    2、奶油奶酪放微波炉叮30秒左右软化，加白糖搅拌均匀
    3、吉利丁片泡软

    巨好吃的奥利奥芝士蛋糕的做法 步骤1

  2. 纯牛奶加热，把吉利丁放入纯牛奶中搅拌融化备用
    4、淡奶油加糖打发至六分发（酸奶状）
    5、把吉利丁牛奶液倒入奶酪糊中搅拌均匀
    6、再倒入淡奶油和奥利奥饼干块搅拌均匀
    7、倒入放饼干底的模具中，放冰箱冷藏定型（约3个小时）

    巨好吃的奥利奥芝士蛋糕的做法 步骤2

  3. 超好吃

    巨好吃的奥利奥芝士蛋糕的做法 步骤3

  4. 口感绵密顺滑

    巨好吃的奥利奥芝士蛋糕的做法 步骤4

小贴士

1、这个蛋糕对模具没有要求，保鲜盒什么的都可以，用保鲜盒得垫油纸方便脱模
2、最后加入的奥利奥饼干是增加口感的，建议不用太碎，我是没有饼干块所以用的饼干碎
3、甜度🉑很苦自己喜号调整

参照这个菜谱，大家做出 40 作品

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该菜谱发布于 2021-02-19 21:28:24
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