盐与水融合后，慢慢的放入面里（不到70%的水），搅拌成絮状，和面成团，盆底刷油防粘，把面揉均匀，盖保鲜膜静置1小时，中途揉面2次。
我准备了两种馅料。
做成盒子1面皮尽量的要薄一点。
做成盒子2
做成盒子3
按扁，两面都要按。也可以用擀面杖擀平。
用中火、小火交替使用，两面上色为止。
菠菜鸡蛋馅的。
荠菜素肉馅的
上传你做的北方人的菜盒子
清心而素
