手擀鸡蛋面

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第一次做手工面,注意  :淀粉用于擀皮切丝时防粘连,不放进面

用料  

高筋面粉600
鸡蛋2
盐7
水300
淀粉适量

手擀鸡蛋面的做法  

  1. 高筋面粉

    手擀鸡蛋面的做法 步骤1
  2. 切工很重要

    手擀鸡蛋面的做法 步骤2
  3. 尽量擀薄

    手擀鸡蛋面的做法 步骤3
 

手擀鸡蛋面相关分类

该菜谱发布于 2021-02-20 13:09:41
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