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超简单快手芝士慕斯猫和老鼠

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用料  

奶油奶酪 125克
白砂糖 25克
芒果果茸 50克
清水 20克
吉利丁片 5克
淡奶油 80克

超简单快手芝士慕斯猫和老鼠的做法  

  1. 奶油奶酪加入砂糖隔水加热软化
    加入化好的芒果果茸搅匀

    超简单快手芝士慕斯猫和老鼠的做法 步骤1

  2. 清水里加入泡好的吉利丁片隔水加热至融化 分三次倒入淡奶油里 搅匀
    然后把奶油倒进融化好的奶酪糊里

    超简单快手芝士慕斯猫和老鼠的做法 步骤2

  3. 搅匀以后过筛更加细腻
    然后用裱花袋挤入模具中
    我冷冻了一宿 第二天脱模
    超逼真的奶酪就做好啦

    超简单快手芝士慕斯猫和老鼠的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2021-02-20 16:17:49
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