市场上买的熟牛杂，问店家要一份牛腩汤汁，再备根白萝卜，就可以动手了。
砂锅中倒入牛腩汤汁，加入去皮切块的白萝卜，煮开10分钟左右。
倒入牛杂，再煮10分钟左右。如果买的牛杂不是很软的话，牛杂就跟白萝卜一起放放汤汁中一起煮20分钟左右。
关火，让牛杂在砂锅中焖，饭熟，开饭。
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蓝蓝0326
