翻译食谱 | 只需三步美味焦糖布丁🍮

🌟杏仁酥底
1️⃣混合软化的黄油，砂糖，红糖混合均匀
2️⃣加入杏仁粉和面粉，继续混合均匀
3️⃣装入保鲜膜中包好，冷冻15分钟
4️⃣取出后用有洞的烤网压成小碎块

5️⃣放入22*16cm大小，5cm深的模具中（底部铺上油纸）用勺子压实，冷藏

🌟香草奶油
1️⃣将蛋黄和砂糖搅匀，加入玉米淀粉混匀，再加入香草膏
2️⃣加入淡奶油，牛奶，搅拌均匀

3️⃣倒入刚才准备好的酥底上（还未烘烤）
4️⃣烤箱180度烘烤约45-50分钟
5️⃣烤好后晃动模具，中心部分微微晃动，冷却，放入冷藏至少5小时

6️⃣取出后切掉边上的部分，中间切成4cm宽度的条
7️⃣表面撒上一层砂糖，用喷枪喷至微微上色

8️⃣吃的时候轻轻敲一下表面的糖皮，一口吃下去口感非常顺滑喔

完工