翻译食谱 | 清香柠檬费南雪🍋

1 人做过这道菜
😋份量可以制作7个费南雪

👨🏻‍🍳配方来自Céline D的分享
👩🏻‍🍳翻译:圆滚滚米米君

用料  

费南雪面糊
糖粉 100克
杏仁粉 60克
面粉 40克
蛋清 3个
黄油 100克
柠檬汁 25克
柠檬皮屑 适量

翻译食谱 | 清香柠檬费南雪🍋的做法  

  1. 提前烤箱预热180度

  2. 将黄油放入锅中小火融化,煮成焦化黄油(有榛子的香气颜色变深),过筛

  3. 将面粉,糖粉过筛,混入杏仁粉,混匀

  4. 加入蛋清,混匀,再加入柠檬皮屑和柠檬汁

  5. 最后将焦化黄油倒入混匀

  6. 倒入模具中,180度烤12-15分钟(实际情况取决于烤箱)

  7. 取出后室温放凉,脱模,即可食用

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-02-20 20:13:33
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