前期准备:切块的鸡大腿肉用 生姜,生抽,老抽腌半天(中午腌晚上吃)。
开始做饭:1.一点油把鸡肉稍微煎一下,放洋葱,切点姜和大葱进去一起炒一小会儿。2.倒料酒,耗油,番茄酱,蜂蜜,加水进去煮(全都看心情加就可以了)。3.此时豆腐也可以放进去。4.煮开加一勺韩式辣酱。5.煮个7,8分钟左右,收收汤汁,就可以出锅了。生菜是用来垫在碗里面的,不用煮。一会儿热的豆腐炖鸡倒进去会把生菜烫得很好吃。
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