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红薯老姜糖水(最简单的广式糖水)

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默与庸的厨房  默与庸
广东不仅有老火靓汤，各式的糖水也是丰富多彩，养人又美味。红薯糖水的食材和做法极其简单，但是对女生尤其生理期极其有好。

用料  

红薯 2个
红片糖 1片
姜 2块
鹌鹑蛋 8个
陈皮 1片

红薯老姜糖水(最简单的广式糖水)的做法  

  1. 红薯削皮，切成块。

    红薯老姜糖水(最简单的广式糖水)的做法 步骤1

  2. 老姜，陈皮，红片糖（没有的话可用红糖代替）。姜去皮用刀拍扁。

    红薯老姜糖水(最简单的广式糖水)的做法 步骤2

  3. 鹌鹑蛋煮几分钟后，剥壳。

    红薯老姜糖水(最简单的广式糖水)的做法 步骤3

  4. 水开放老姜。

    红薯老姜糖水(最简单的广式糖水)的做法 步骤4

  5. 放红薯和陈皮。中火煲20分钟。

    红薯老姜糖水(最简单的广式糖水)的做法 步骤5

  6. 下红片糖和鹌鹑蛋，再转小火煮10-15分钟。

    红薯老姜糖水(最简单的广式糖水)的做法 步骤6

  7. 老姜和红片糖很配,透着或隐或现的陈皮香，喝一碗，很舒服。

    红薯老姜糖水(最简单的广式糖水)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-02-20 21:30:05
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