酥脆奶香的生酮黄油曲奇🔥零失败入门烘焙
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Mattie夢婷
用料
酥脆奶香的生酮黄油曲奇🔥零失败入门烘焙的做法
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黄油室温软化成膏状后倒入代糖搅拌均匀(用电动搅拌棒会更好👌🏻)
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将淡奶油室内放置常温，分两次加入黄油中，确保搅拌均匀，直到出现明显纹路
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将椰子粉和杏仁粉过筛到黄油糊中并搅拌均匀
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装入裱花袋，挤在垫有油纸的烤盘上
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烤箱180度13分钟到15分钟后即可出炉
小贴士
又酥又脆，带🈶浓浓的黄油奶香，特别是出炉后凉一会，咬一口，脆脆的带渣的口感流连在齿间，也太🉑了吧❗
这个配方一共做了好几盘，一次吃不完可以冷却后密封储存一周😚
🔥Tips:
烤最后几分钟的时候看着点，避免上色太重或烤糊🌞
烤出来记得冷却最好冷藏避免碎了
温度时间根据自己家的烤箱脾气调整哦~
这个配方一共做了好几盘，一次吃不完可以冷却后密封储存一周😚
🔥Tips:
烤最后几分钟的时候看着点，避免上色太重或烤糊🌞
烤出来记得冷却最好冷藏避免碎了
温度时间根据自己家的烤箱脾气调整哦~
