我喜欢把一些不太新鲜的水果做成果酱，首先将水果切碎，不喜欢打成泥，保留水果大颗粒状更好吃。然后用黄冰糖腌渍，放一些柠檬汁，直至冰糖全部化成水，一般可以腌一宿。
然后就可以，熬制了，大火烧开，转小火熬制冰糖粘稠即可，等凉凉就凝固了，比外面买的还好吃，纯天然无糖精，适合给孩子当早餐~
上传你做的蔫了的苹果变成好吃的果酱
kittwang
