低糖南瓜奶油发糕(无需料理机,消耗淡奶油,吃不完的大南瓜,蒸箱)

1 人做过这道菜
其实很简单,所有东西混合,做成粘手的稠泥的感觉,当然了,不用下手,用刮刀搅拌就行。

记得面粉最后加,如果觉得太稠,可以适当增加水,划十字搅拌。

顺便说一句,南瓜有很多种,有爱吸水的,蒸完就是泥,有根本不吸水的,蒸完像栗子的口感,比如我今天用的……解决办法就是加水,加牛奶也行。

用料用水多少并不重要,弄成南瓜糊就行了。

用料  

普通面粉 200克
鸡蛋 1个
细砂糖 15克
奶油 100克
150➕克
酵母 4克
熟南瓜 200克

低糖南瓜奶油发糕(无需料理机,消耗淡奶油,吃不完的大南瓜,蒸箱)的做法  

  1. 倒入模具,五分满,发酵到全满!

    低糖南瓜奶油发糕(无需料理机,消耗淡奶油,吃不完的大南瓜,蒸箱)的做法 步骤1
  2. 发到这个样子就可以啦!
    如果想放大枣,枸杞,南瓜籽,蔓越莓……可以这时候摆放上……别问我为什么没放,因为忘记了……出炉才想起来……

    低糖南瓜奶油发糕(无需料理机,消耗淡奶油,吃不完的大南瓜,蒸箱)的做法 步骤2
  3. 蒸箱,蒸锅都行,水烧开后放进去,大火30分钟。

    低糖南瓜奶油发糕(无需料理机,消耗淡奶油,吃不完的大南瓜,蒸箱)的做法 步骤3
  4. 成品出炉!

    低糖南瓜奶油发糕(无需料理机,消耗淡奶油,吃不完的大南瓜,蒸箱)的做法 步骤4
  5. 我没有用料理机,所以会有南瓜碎,不过没关系,不影响口感!

    低糖南瓜奶油发糕(无需料理机,消耗淡奶油,吃不完的大南瓜,蒸箱)的做法 步骤5

小贴士

口感超级好!一点也不甜,奶油用的做蛋糕裱花剩下的。
刚出炉就被小朋友们抢吃了好几个~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

低糖南瓜奶油发糕(无需料理机,消耗淡奶油,吃不完的大南瓜,蒸箱)相关分类

该菜谱发布于 2021-02-21 10:41:29
50 收藏


低糖南瓜奶油发糕(无需料理机,消耗淡奶油,吃不完的大南瓜,蒸箱)的答疑

关于低糖南瓜奶油发糕(无需料理机,消耗淡奶油,吃不完的大南瓜,蒸箱)的做法还有疑问? 登录提一个问题