将糯米浸泡在凉水中三四个小时,糯米一捏即碎即可。
将白糖、蜜枣、山楂条等食材拌匀。我想买青红丝超市没有,就买了花花绿绿的橘子糖,口感一般,可以不放。
将拌匀的食材装到碗里,加开水,略微淹没过米饭即可。水不要太少,不然蒸出来有点干,外形也不太好看。
放笼屉上隔水蒸一个小时,然后稍微闷一会儿就可以开吃啦!
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