牛肉手抓饭
1
人做过这道菜
邢小厨0412
牛肉富含优质蛋白，胡萝卜含有丰富的维生素，所有食材混合一起用电饭锅焖，简单好做营养丰富！
用料
牛肉手抓饭的做法
-
牛肉切大块，用吸油纸擦干多余水分，撒盐腌制10分钟
-
胡萝卜切条（稍微大点比较好吃）圆葱切丝
-
锅中加油炒圆葱至微微发焦，盛出备用
-
牛肉入锅翻炒至两面微焦
-
加入之前炒好的圆葱，加入胡萝卜，加盐和孜然粉翻炒均匀
-
倒入电饭锅中
-
大米提前泡好，然后倒入炒好的食材上层，加入开水（水量是平时煮饭的3/4，不要加太多水，太多水煮出来太黏了，不好吃）按下煮饭键
-
煮好啦，翻拌均匀！
-
成品，色香味俱全！
