蒜香芝士烤慕斯
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人做过这道菜
没事偷着乐一32
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用料
蒜香芝士烤慕斯的做法
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1.火腿肠、芝士片、蒜、香葱改刀切成心如图所示的小丁（备用）
2.玉米粒提前焯水（最好用水果玉米，味道香浓，口感好）
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3.布好面包片，中间留小空隙，四周散好玉米粒，火腿丁，芝士碎。
4.中间空隙内打一个鹌鹑蛋。
5.上面散蒜沫，点缀好香葱。
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6.烤香预热180度5分钟。
7.把布好的面包片放入烤箱，180鹅15分钟
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8.出箱装盘。非常好吃，蒜香浓郁，外酥里嫩，值得拥有。
小贴士
1.最好不用鸡蛋，鸡蛋太大，时间短不熟
2蒜沫不要太多，一切刚刚好，烤的时间不要大长，要不然就发苦。
3.香葱不要太多，以勉掩盖蒜香。
3.而且，烤的时候，操作者要时刻观察，因为烤箱不同。
2蒜沫不要太多，一切刚刚好，烤的时间不要大长，要不然就发苦。
3.香葱不要太多，以勉掩盖蒜香。
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