蘑菇土豆烧鸡腿(小美版)

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最近开始减脂了,每天研究热量控制,这道菜,碳水,蛋白质,蔬菜都有了,就不用再吃碳水了。

用料  

鸡腿肉(去皮) 200g
蘑菇 200g
青椒 50g
土豆 80g
1/2茶匙(2.5g)
生抽 10g
老抽 5g
料酒 40g
玉米油 15g
40g
3瓣
20g

蘑菇土豆烧鸡腿(小美版)的做法  

  1. 20g蒜,4秒速度5打碎,下姜片20g,玉米油15g,3分钟/V/反转小勺爆香。

    蘑菇土豆烧鸡腿(小美版)的做法 步骤1
  2. 下土豆块80g。

    蘑菇土豆烧鸡腿(小美版)的做法 步骤2
  3. 蘑菇块200g。我用了香菇和白蘑菇。

    蘑菇土豆烧鸡腿(小美版)的做法 步骤3
  4. 去皮鸡腿肉200g,我顺便把骨头也去了,你们可以不去。

    蘑菇土豆烧鸡腿(小美版)的做法 步骤4
  5. 盐1/2茶匙(2.5g)。

    蘑菇土豆烧鸡腿(小美版)的做法 步骤5
  6. 生抽10g,老抽5g,料酒40g,清水40g。

    蘑菇土豆烧鸡腿(小美版)的做法 步骤6
  7. 设置15分钟/V/反转小勺。

    蘑菇土豆烧鸡腿(小美版)的做法 步骤7
  8. 还剩4分钟的时候下50g青椒。

    蘑菇土豆烧鸡腿(小美版)的做法 步骤8
  9. 时间到就做好了。

    蘑菇土豆烧鸡腿(小美版)的做法 步骤9
  10. 好吃,美味,饱腹,热量还不高。

    蘑菇土豆烧鸡腿(小美版)的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-02-21 13:20:54
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