年后胖三斤解法 之 菜团子
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人做过这道菜
前打后脑勺
每逢假期胖三斤，已经是过节的常态啦🤭这两天老公又开始絮叨自己胖了，其实我也胖了，但我不想告诉他😏
过年期间没怎么在家开火，所以家里也没几样菜，就凑合着有什么弄什么吧。
过年期间没怎么在家开火，所以家里也没几样菜，就凑合着有什么弄什么吧。
用料
年后胖三斤解法 之 菜团子的做法
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鸡蛋炒熟，其他蔬菜焯水断生切碎（我没有切的很碎，我喜欢能吃出颗粒感的），加入调味料搅拌一下
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加入一勺面粉或棒子面搅拌一下，这样可以增加粘合力，蔬菜比较好报团儿
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用手把蔬菜捏成团儿
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把菜团儿在棒子面里滚一下
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捏实，再滚一圈儿，表皮儿的薄厚取决滚几圈棒子面
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我们是为了多吃点儿菜，所以只滚了两圈儿，外皮儿会比较薄。开火上汽蒸10分钟即可。
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薄薄的外皮儿，满满的菜馅儿，沾上蒜汁儿，满足～
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配上凉拌藕片，虾皮紫菜萝卜汤，妥妥的减脂餐搞定👏👏👏
