三鲜炒海参(如何炒出翠绿的荷兰豆?)

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印尼野生小刺参
家庭款推荐小号足够了

口感很Q弹爽口
炒荷兰豆彩椒真的很好吃

泡发简单容易,吃海参可以增强免疫力

用料  

海参 5只
甜椒(红、黄) 各半个
葱姜蒜 适量
盐酒油味精 适量
荷兰豆 200克
蚝油 少量

三鲜炒海参(如何炒出翠绿的荷兰豆?)的做法  

  1. 泡发海参(如何泡发参考之前食谱,有详细步骤,这里略过)

    三鲜炒海参(如何炒出翠绿的荷兰豆?)的做法 步骤1
  2. 野生海参刺密集,肉Q弹

    三鲜炒海参(如何炒出翠绿的荷兰豆?)的做法 步骤2
  3. 将海参切成小块

    三鲜炒海参(如何炒出翠绿的荷兰豆?)的做法 步骤3
  4. 摘掉荷兰豆的两头,把荷兰豆的丝抽掉。丝在靠近豆的那一边,然后清洗干净。烧开水,把荷兰豆放进开水里面,大概一分钟,捞出来,待用。(这是炒出碧绿的荷兰豆的关键)

    三鲜炒海参(如何炒出翠绿的荷兰豆?)的做法 步骤4
  5. 准备好葱姜蒜,切碎

    三鲜炒海参(如何炒出翠绿的荷兰豆?)的做法 步骤5
  6. 切好大甜椒(红和黄)

    三鲜炒海参(如何炒出翠绿的荷兰豆?)的做法 步骤6
  7. 1.热锅,放入油,把葱姜蒜爆香
    2.放入荷兰豆、海参,翻炒,加入少量酱油耗油,再炒,火不能太大,会胡也会黏锅。
    3.然后放入小量的水,切记不能太多
    4.盖上盖子,烧开就可以。再加入甜椒,味精、盐等调味,翻炒出锅即可

    三鲜炒海参(如何炒出翠绿的荷兰豆?)的做法 步骤7
  8. 色彩好,口感棒,试试吧

    三鲜炒海参(如何炒出翠绿的荷兰豆?)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-02-21 15:15:58
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