车厘子干

4 人做过这道菜
今年受疫情影响,终于实现了车厘子自由。吃不完的车厘子,就想变个花样,也适合延长保存期。

用料  

车厘子 随意
根据个人喜好

车厘子干的做法  

  1. 洗净

    车厘子干的做法 步骤1
  2. 去核

    车厘子干的做法 步骤2
  3. 加糖

    车厘子干的做法 步骤3
  4. 微波炉加热,高火3分钟,倒出汁水(可以加水稀释成车厘子果汁

    车厘子干的做法 步骤4
  5. 再重复步骤4两次,最后高火加热15分钟

    车厘子干的做法 步骤5
  6. 烤箱上下火加热,100度,15分钟

    车厘子干的做法 步骤6
  7. 成品

    车厘子干的做法 步骤7

小贴士

1 去核最考验耐心,网上有介绍用吸管去核,感觉果肉也去掉了不少,有点浪费
2 感觉成品有点湿软,应该可以烤更长的时间或者更高的温度

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

车厘子干相关分类

该菜谱发布于 2021-02-21 16:41:53
181 收藏


车厘子干的答疑

  • SharonMissLi  2021-02-25  
    0
    确定微波炉步骤4重复两次以后再高火加热15分钟?还没到10分钟家里煳气熏天,车厘子也变成硬邦邦的一坨黑色了

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