假正经的韩式排骨豆腐汤

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这个菜不复杂,只是准备材料比较繁琐,这里面都是我喜欢吃的食材,大家喜欢什么就加什么,咸香辣很开胃

用料  

排骨 1根
豆腐 1块
粉丝 1把
泡菜 半包
蘑菇 4个
洋葱 1个
大葱 半根
蒜子 3瓣
鱼丸 4个
生姜 几片

假正经的韩式排骨豆腐汤的做法  

  1. 材料如图处理

    假正经的韩式排骨豆腐汤的做法 步骤1
  2. 嫩豆腐切小块

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  3. 排骨洗干净后用酱油腌制30分钟左右

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  4. 锅中加入橄榄油,放入几片生姜及排骨,煎至焦黄色

    假正经的韩式排骨豆腐汤的做法 步骤4
  5. 倒入洋葱,翻炒

    假正经的韩式排骨豆腐汤的做法 步骤5
  6. 我用的是这款泡菜,感觉还挺辣的

    假正经的韩式排骨豆腐汤的做法 步骤6
  7. 加入泡菜

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  8. 倒入热水

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  9. 加入大葱叶和粉丝

    假正经的韩式排骨豆腐汤的做法 步骤9
  10. 水开后加入蘑菇、豆腐、鱼蛋

    假正经的韩式排骨豆腐汤的做法 步骤10
  11. 再次水开后煮3分钟,加入大葱白及适量盐巴,出锅

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  12. 超级下饭

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  13. 好开胃滴

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该菜谱发布于 2021-02-21 16:51:50
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