鱼块洗净沥干水分,在鱼背上划几刀。
盘底垫姜葱。
盖上鱼块,再铺姜丝.红椒段(剁椒也行)。
淋入蒸鱼豉油。
水开上汽放鱼,大火蒸8--10分钟,再关火焖3分钟。
出锅撒葱花,淋入热油,美味即成!
上传你做的清蒸鱼🐠好吃的秘诀.只需这样做.肉质鲜嫩无腥味.简单又好学