超级简单-牛排炖白萝卜(高压锅版)

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用料  

白萝卜 1根
牛排 500克
冰糖 七八枚
料酒 2勺
蚝油 1勺
3片
八角 2个
1根
香菜 1根
1勺
胡椒粉 半勺

超级简单-牛排炖白萝卜(高压锅版)的做法  

  1. 备料如图,白萝卜去皮掰大块。

    超级简单-牛排炖白萝卜(高压锅版)的做法 步骤1
  2. 水烧开,1勺料酒,1把花椒,2段葱,1片姜,焯一下牛排。

    超级简单-牛排炖白萝卜(高压锅版)的做法 步骤2
  3. 焯好的牛排捞出备用。

    超级简单-牛排炖白萝卜(高压锅版)的做法 步骤3
  4. 热锅少许色拉油,放入冰糖,中小火炒化。

    超级简单-牛排炖白萝卜(高压锅版)的做法 步骤4
  5. 放入牛排翻炒2分钟,上冰糖色。

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  6. 葱,姜,蒜,八角放入,1勺味极鲜,1勺蚝油,1勺料酒,1勺老抽,翻炒2~3分钟。

    超级简单-牛排炖白萝卜(高压锅版)的做法 步骤6
  7. 加入白萝卜块继续翻炒2分钟,加1勺盐,1碗热水,一起倒入高压锅,煮20分钟左右。

    超级简单-牛排炖白萝卜(高压锅版)的做法 步骤7
  8. 开锅撒上葱花,香菜末,半勺胡椒粉,非常下饭的一道菜~😋

    超级简单-牛排炖白萝卜(高压锅版)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-02-21 17:46:04
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