红薯切丁,加入鸡蛋、面粉、黑芝麻、盐,滴点柠檬汁去腥,加点清水搅拌成糊状,锅底放油,把糊糊放进去,开火,小火就行。
用筷子搓一下饼,能动了就翻面,因为煤气只能烧到中间,要把锅拿起来转转,并且频繁翻面,一定要小火,控制不好就用电磁炉吧
看自己的口味决定要不要煎成酥脆的
出锅
红薯是软软甜甜的,噢,太好吃了^ω^
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