传统德国美食培根🥓Spätzler面疙瘩

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用料  

培根 2片
Spätzler德国面疙瘩(鸡蛋,水和面粉调制) 500g
菠菜 1把
生梨 1只
洋葱 1个
料理奶油 250g
盐🧂,胡椒,油 适量
cheese奶酪条 适量
奶酪片(可省略) 适量

传统德国美食培根🥓Spätzler面疙瘩的做法  

  1. 生梨切丁,洋葱切条

    传统德国美食培根🥓Spätzler面疙瘩的做法 步骤1
  2. 热锅+15ml油,将洋葱和🍐中火翻炒直至洋葱炒软后加入培根🥓丁。

    传统德国美食培根🥓Spätzler面疙瘩的做法 步骤2
  3. 另起油锅,放入德国面疙瘩,注意是中火,直到面疙瘩颜色翻出金黄加入鲜奶油。

    传统德国美食培根🥓Spätzler面疙瘩的做法 步骤3
  4. 趁奶油还多余,分批加入新鲜嫩菠菜和cheese。

    传统德国美食培根🥓Spätzler面疙瘩的做法 步骤4
  5. 最后🧂胡椒调味装盘,撒上硬奶酪片。

    传统德国美食培根🥓Spätzler面疙瘩的做法 步骤5
  6. 最后加点小葱增加卖相😬。

    传统德国美食培根🥓Spätzler面疙瘩的做法 步骤6

小贴士

中间加完鲜奶油也可以加入松子,香芹叶增加风味。
 

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该菜谱发布于 2021-02-21 18:53:54
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