龟苓膏
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用料
龟苓膏的做法
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称适量的水，我这里的量刚好做两碗，是记录以后自己不用再慢慢算的
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481G水配20G粉是够的
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用适量的水把粉和开，和希就行了，这里的水另外加，不算在481G里面
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把481G水加适量的糖煮开，冰糖，砂糖，红糖，随便你喜欢，想甜一点就多放点，不想少放也行，后面吃再加其他糖
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水煮开以后，可以先关火，然后勺起小半碗的糖水，把稀释的龟苓膏粉快速搅拌到糖水里，之前勺起的糖水这时可以把装龟苓膏粉的碗冲干净，重新开火，把水烧开即可
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烧开以后即可关火，过筛到入碗里，过筛是希望更嫩滑一点，不用害怕会不凝固，过滤出很多大颗粒，如果没有要求的不过筛也行，任君选择
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等凉了以后就可以吃了，放入冰箱冷藏后口味更佳
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非常嫩滑，没有颗粒的龟苓膏就做好了，可以放砂糖，蜂蜜，也可以放炼乳，不怕苦的还可以直接吃，我的之前煮糖水已经放了足够的糖，直接吃也不苦
