香炸杏鲍菇

1 人做过这道菜
竟然把它当零食全吃了🐷

用料  

杏鲍菇 2个
淀粉 2勺
面粉 三勺
少许
鸡蛋 1个
最重要的👉🏻麻椒或花椒粒 适量

香炸杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇撕长条

    香炸杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 炒熟麻椒粒!注意不要糊!小火慢慢烘!再压成末末

    香炸杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 鸡蛋,面粉,淀粉,麻椒粉末加少量水搅成面糊

    香炸杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 就这样

    香炸杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 裹上杏鲍菇

    香炸杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 七成油温炸至金黄,捞出,再复炸一遍

    香炸杏鲍菇的做法 步骤6
  7. 小火慢炸

    香炸杏鲍菇的做法 步骤7
  8. 装盘,撒上自己爱吃的烧烤料(细心的朋友会发现我没加盐,其实撒上烧烤料就有滋味了)

    香炸杏鲍菇的做法 步骤8

小贴士

麻椒粒是关键,加入很提味儿呢

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-02-21 20:02:24
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香炸杏鲍菇的答疑

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