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桔片爽炖鸡蛋

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叶萧shaw的厨房  叶萧shaw
今年十一回仙桃老家，在酒席上吃的一道甜品，鸡蛋滑滑嫩嫩的口感加上橘子的酸甜，很好吃😋

用料  

鸡蛋 5个
桔片爽 一小罐

桔片爽炖鸡蛋的做法  

  1. 做法很简单，超市买来那种小罐装的橘子罐头，一小罐桔片爽倒入盘中，记得罐头水不要加太多，然后打入五个鸡蛋，根据自己的喜好来，也可以少加或者多加几个鸡蛋，我用的是土鸡蛋，所以看上去比较小。

    桔片爽炖鸡蛋的做法 步骤1

  2. 冷水上锅蒸6-8分钟，记得不要蒸过了，否者鸡蛋的口感就不好了，蒸好出锅就可以开吃了，滑嫩爽口，很清爽，不爱吃鸡蛋的我也可以一口气吃几个@@!

    桔片爽炖鸡蛋的做法 步骤2

小贴士

根据鸡蛋大小和火候情况调整蒸的时间，鸡蛋不要蒸过，蛋白嫩嫩的才好吃😋

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-02-21 20:39:47
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