菠菜洗净，掰成适当长度
锅烧水，水开下菠菜，至菠菜变色捞出（很快就可以捞出啦）
捞出后挤干水分（用筷子在盆里压压就可以了）
切适量蒜末儿倒入盆里，再加两勺醋、两勺生抽、半勺麻油（依照个人口味等比调整就好）
锅烧热，倒入少量油，用铲子铺开能覆盖锅底就可以，倒入花生米，翻炒，⚠️注意:全程小火!🔥
花生米翻炒至表皮变色就可以，关火，盖锅盖，用锅的余温焖一会儿
搅拌搅拌，放入盘子就可以啦
上传你做的家常果仁菠菜
刘心巧可可
