虾片 宝宝零食

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要是做给一岁以下的宝宝吃,里面的盐、酱油、糖可以不放,纯虾味已经非常好吃了!我是做给四岁女儿吃,稍微加了点调味料提鲜!里面的虾油就是用虾头煎炸的,热锅下油之后把洗干净的虾油慢火煎一会即可!

用料  

虾肉 120g
2克
酱油 2克
白糖 2克
虾油(没有可以用花生油代替) 25克
40克
木薯淀粉 60克
开水(沸腾) 100克

虾片 宝宝零食的做法  

  1. 虾去掉虾线洗干净、去头去壳,虾头洗干净放点油煎一会就捞出,剩下的虾油待会用!

    虾片 宝宝零食的做法 步骤1
  2. 把除了(木薯淀粉和沸腾的开水)除外的所有材料丢进去破壁机打成糊糊状态,之后直接把木薯淀粉和烧开的水加入破壁机继续搅拌混合(破壁机,我按点动清洗按钮几下就打成糊糊状了)用裱花袋装起来挤个小孔

    虾片 宝宝零食的做法 步骤2
  3. 最小火预热蛋卷机之后挤入硬币大小的虾糊盖上,大概30秒翻一下,一分钟左右做出一片

    虾片 宝宝零食的做法 步骤3
  4. 看到这种颜色就可以拿出来,一片片凉晾,不能叠加一起放,这样会软

    虾片 宝宝零食的做法 步骤4
  5. 要这样一片做完放好,不叠加!一会晾透装瓶密封保存

    虾片 宝宝零食的做法 步骤5
  6. 以上材料就做出那么一点点

    虾片 宝宝零食的做法 步骤6
  7. 脆脆的,十分鲜,纯虾肉,零添加的健康宝宝补钙小零食!

    虾片 宝宝零食的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-02-21 21:45:18
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