蛋白加细砂糖、柠檬汁和盐搅拌均匀。
分三次筛低筋面粉炒菜J字形抄底搅拌。
加玉米油搅拌均匀,最后加芝麻搅拌。
烤箱150度预热,拿小汤匙滴蛋液在油布,压均匀压薄。
中上层150度烤15分钟,观看颜色,有些饼干烤焦黄不冒泡了就提前拿出来,免得烤焦。
饼干没有摊均匀会导致有些饼干熟得快有些不够熟,中间白色就是没烤好,吃起来不脆,得回炉重烤几分钟。
放凉了入罐。
上传你做的白芝麻薄脆饼干(消耗蛋白)