芝士融化搅拌顺滑，加入黄油牛奶，搅拌均匀。（可以隔水加热）再分次加入蛋黄搅拌，最后低筋面粉过筛加入搅拌。
打发蛋白，分三次加入白糖，基本50克左右差不多了，可以根据个人口味添加白糖。打发至7分即可。
分三次将蛋白加入蛋黄糊中，搅拌至看不见蛋白。即可倒入模具。
烤箱提前预热至150℃，烤制30分钟后，温度调为110℃继续烤60分钟。使用水浴法，模具外包上锡纸，烤盘中加入开水。
美味又简单，好吃(｢･ω･)｢
上传你做的芝士蛋糕
活着就是要吃
