辅食丨酥炸银鱼

在超市买的冰鲜的银鱼，分装成一顿的量，用保鲜膜裹上冷冻，每次吃的时候拿出来一小份，很方便。

解冻后，拽着头部，轻轻一揪，肠子就出来了。

因为炸的量少，所以我一般用鸽子蛋或者鹌鹑蛋，其实鸡蛋也一样，剩的面糊可以做饼。

鸽子蛋打散，加入一小勺面粉，我用的奶粉勺，大概7克左右。

搅成面糊，小月龄不加盐，大宝宝可以适量加些盐。

将处理好的银鱼控干水，放入面糊中。

中小火炸至金黄翻面。

两面煎好后，捞出，转大火，快速复炸，这样很酥，懒得复炸直接炸一遍也可以。

放在吸油纸上吸去多余的油

每次都能吃光光，补钙佳品。

基本上一次炸十来条