六十六大寿 饺子

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北方六十六大寿,女儿要包六十八个饺子,一个敬天,一个敬地,剩余六十六个老人一天内吃完~
   起大早给老妈包饺子,从最开始的担心,到最后分配匀称并包好,满心喜悦。

用料  

面粉 200克
100克
猪肉 300克
少许
少许
小半碗
蚝油 两勺
酱油 两勺
白胡椒粉 适量
五香粉 适量

六十六大寿 饺子的做法  

  1. 先将肉,葱,蚝油,胡椒粉,五香粉,放到一个碗内,锅内烧热油浇在碗里,快速的搅拌。

    六十六大寿 饺子的做法 步骤1
  2. 200克面加一百克水,正好300克面团,揉好醒15 分钟。

    六十六大寿 饺子的做法 步骤2
  3. 将面团分为四等份,每份75克,每75克再等分为17份,这样正好是68份,要仔细查好哦

    六十六大寿 饺子的做法 步骤3
  4. 搓成小圆圆,等待擀皮~给老妈比个心~

    六十六大寿 饺子的做法 步骤4
  5. mini小饺子

    六十六大寿 饺子的做法 步骤5
  6. 68个饺子完工了~曾一直担心自己做不好老妈的祝寿饺子,虽然包的不好看,也算交上作业了,希望父母健康长寿!

    六十六大寿 饺子的做法 步骤6

小贴士

第一次发方子~记录一下~

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六十六大寿 饺子相关分类

该菜谱发布于 2021-02-22 13:03:26
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