炸葱油

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用料  

小葱
生抽
老抽
猪油或肥肉

炸葱油的做法  

  1. 阶段0-准备:瘦肉块或猪油

    炸葱油的做法 步骤1
  2. 阶段0-准备:小葱

    炸葱油的做法 步骤2
  3. 阶段1-炸猪油:油热后直接放入猪油或肥肉块

    炸葱油的做法 步骤3
  4. 阶段1-炸猪油:煎至冒泡、焦黄后,再炸一会即可

    炸葱油的做法 步骤4
  5. 阶段2-炸葱:先炸葱须,炸至金黄捞出,可扔

    炸葱油的做法 步骤5
  6. 阶段2-炸葱:再炸葱白

    炸葱油的做法 步骤6
  7. 阶段2-炸葱:炸至金黄捞出,可扔

    炸葱油的做法 步骤7
  8. 阶段2-炸葱:最后炸葱绿

    炸葱油的做法 步骤8
  9. 阶段2-炸葱:炸至金黄捞出,可扔可装盘

    炸葱油的做法 步骤9
  10. 阶段3-调味:加入酱油(生抽、老抽,味极鲜都行)、加入凉白开,熬制。开锅后加入糖,继续熬制,再烧开后结束。酱油和糖的量根据口味适当调整。

    炸葱油的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2021-02-22 13:49:51
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