番茄蒜蓉味铁板锅
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人做过这道菜
吃了一只大兔子
最近尝了几次舌尖大师的铁板锅，番茄蒜蓉口味，味道有些微微辣，酸酸甜甜真的很好吃。感觉这个吃法很不错，在家里复制起来很容易，我就琢磨起他家的底料来着。朋友来吃了觉得还原度大概八成，我的味道更好一些嘻嘻～喜欢甜辣口味的可以试试
用料
番茄蒜蓉味铁板锅的做法
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切一整只番茄
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一颗大蒜的蒜蓉，花椒粒，葱段
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用油炒香步骤2
然后加入番茄继续炒
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加半碗水
加六分之一块普通火锅底料
十三香
以及糖（这一步可以不断尝尝口味来改进，我就是不断加糖加糖）
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在锅里加入食材
蟹子包心丸超好吃
娃娃菜也是
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将炒制的番茄底料锅倒进去
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加入一碗淀粉水
这样做出来锅底有浓度
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盖上盖子烧制
过一会娃娃菜塌了就可以吃了
