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菜谱
尖椒炒肉
尖椒炒肉
6.9
综合评分
76
人做过这道菜
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陌汐柯儿
这道菜比较辣.吃不了辣的可以用青椒代替
用料
尖椒(辣的那种)
肉片
盐
料酒
尖椒炒肉的做法
将尖椒洗净去蒂切成斜片.
肉片先用料酒.盐.生粉腌制
放少许油将肉片炒至变色捞出
锅内再放油放尖椒翻炒(此过程爆呛)炒到变色放入肉片.翻炒一会加入盐.鸡精调味即可
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该菜谱发布于 2012-09-16 05:22:32
1007 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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