翻译食谱 | 经典可露丽
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人做过这道菜
圆滚滚米米君
可露丽是我超级喜欢的一款经典法式甜点！浓郁的朗姆酒香气，搭配外脆里软的口感，绝对让人上瘾！
是外表朴实味道惊艳的甜点之一
😋份量可以制作14个可露丽
👨🏻🍳配方来自chef clelia的分享
👩🏻🍳翻译 圆滚滚米米君
是外表朴实味道惊艳的甜点之一
😋份量可以制作14个可露丽
👨🏻🍳配方来自chef clelia的分享
👩🏻🍳翻译 圆滚滚米米君
用料
翻译食谱 | 经典可露丽的做法
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（提前一天准备）
1️⃣牛奶煮沸，加入香草籽和香草荚浸泡 -
2️⃣盆中加入面粉，砂糖，海盐，蛋黄混匀，倒入1/4的香草牛奶，用蛋抽混合均匀后加入剩余牛奶和融化的黄油
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3️⃣最后加入朗姆酒
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（当天）
1️⃣提前预热烤箱220度 -
2️⃣将面糊混合均匀后，倒入提前喷油的可露丽模具中，烤10分钟
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3️⃣降温至160度后烘烤40分钟后脱模
小贴士
「米米碎碎念」
因为每个人的烤箱脾气不同，大家脱模的时候如果可露丽上色不是很好，可以放回模具中继续烤至颜色到位即可
因为每个人的烤箱脾气不同，大家脱模的时候如果可露丽上色不是很好，可以放回模具中继续烤至颜色到位即可
