蒜蓉蚝油西兰花
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人做过这道菜
喵喵-hll
用料
蒜蓉蚝油西兰花的做法
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沸腾的水里滴几滴油和少许盐进去，这样过水的西兰花朵就会保持新鲜的绿色～时间控制好，不要煮软了，差不多一分多钟的时间就可以了
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过水完毕，装盘的颜色是不是很漂亮吖😊
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蒜和葱，都可以用迷你手动搅拌器弄成细小蒜粒和葱花备用
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热锅倒油，油在差不多五六成热的时候把蒜粒放进锅里炒香，火不要太大了，蒜粒几十秒就差不多好了，倒入蚝油和兑好水的淀粉，这样就会有浓浓的汤汁，淋在西兰花上面，撒上葱花(这个葱花可要可不要的)
小贴士
西兰花的营养价值很高，很多种做法都不错的，可以多做些不同的菜品出来，奶油西兰花羹也是很好吃的，下次做好给大家看看吧～
