不回生的日式土豆泥
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人做过这道菜
小果果爱做饭
每次都会多做点，两天的量，微波炉热一下味道和新出锅的差不多。一定要用面面的土豆。土豆泥加牛奶和黑胡椒拌起来真的很好吃。不加蔬菜也好吃。
用料
不回生的日式土豆泥的做法
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土豆去皮切成厚片上锅蒸，加一个鸡蛋，我还顺便蒸了碗饭，用筷子扎一下，能扎透就是熟了。
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蒸土豆的过程中，把黄瓜切片，尽可能薄一些，胡萝卜切小块，圆葱切细丝，都切好后，加盐，杀出水份。
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腌的差不多的时候，菜有点蔫了，分别用水冲一下，要不会有点咸，挤一下去掉水分。
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鸡蛋捏碎，火腿肠切小块
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土豆用勺子压成泥
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加一勺沙拉酱，也可以不加，少量多次加一些牛奶，达到自己喜欢的样子。喜欢稀的就多加点，喜欢干的就少加。把之前准备好的黄瓜胡萝卜圆葱鸡蛋、火腿肠和土豆泥一起搅拌。
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又是一顿淀粉超标的午饭
