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蜜汁百合山药

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臻小灶的厨房  臻小灶
山药和百合一起蒸，再配上蜜汁，具有健脾养胃，润肺止咳的功效

用料  

山药 1根
百合 50克
冰糖 30克
蜂蜜 2勺
枸杞 6粒
水淀粉 6克

蜜汁百合山药的做法  

  1. 准备好需要的食材，山药去皮改刀切断，百合去根掰开洗干净，枸杞温水泡五分钟

    蜜汁百合山药的做法 步骤1

  2. 锅中加入开水，山药下锅煮至八分熟，大约四五分钟捞出备用

    蜜汁百合山药的做法 步骤2

  3. 山药和摆入盘中

    蜜汁百合山药的做法 步骤3

  4. 开水下锅蒸五分钟

    蜜汁百合山药的做法 步骤4

  5. 锅中加入开水，下入冰糖熬化，用少许水淀粉勾芡，浓稠即可关火，下入蜂蜜搅拌均匀

    蜜汁百合山药的做法 步骤5

  6. 把蜜汁淋入盘中撒上泡好的枸杞

    蜜汁百合山药的做法 步骤6

小贴士

山药选铁棍山药，去皮时带手套做好防护措施，避免接触皮肤，产生过敏，

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该菜谱发布于 2021-02-23 12:08:45
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