创新松仁玉米 (咸口,下饭)

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松仁玉米大家都吃过,香香甜甜的,小盆友和女士的最爱。今天做了一道咸味的松仁玉米,别有一番滋味,大人小孩都爱吃,还特别下饭。

用料  

松子 一份
胡萝卜 一份
杏鲍菇 一份
青豆 一份
玉米粒 三份
其他调料:玉米油、生抽、白糖、蚝油

创新松仁玉米 (咸口,下饭)的做法  

  1. 首先准备好食材
    1,杏鲍菇、胡萝卜切小粒
    2,冻的青豆
    3,冻的黏玉米粒

    创新松仁玉米          (咸口,下饭)的做法 步骤1
  2. 放油,五成热下松仁、杏鲍菇,炒到微黄,有松仁的香气。

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  3. 下胡萝卜

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  4. 放入少量生抽,爆香。

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  5. 下入青豆。

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  6. 下入玉米。

    创新松仁玉米          (咸口,下饭)的做法 步骤6
  7. 大火爆炒,发现干锅要及时淋水,大概淋三次水就差不多了。

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  8. 快熟的时候放点白糖、蚝油。

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  9. 基本没有水分就可以出锅了。

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小贴士

1,玉米粒、青豆都是秋天冻好的,不需要提前化冻。
2,喜欢吃辣的可以放点干辣椒。
3,最难熟的就是青豆,青豆熟了就可以出锅了。
 

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该菜谱发布于 2021-02-23 13:07:06
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