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青椒肉丝卤

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翡冷翠的厨房  翡冷翠
妈妈牌家常卤，吃了都说好🤗

用料  

青椒 1~2个
猪肉 120克
香菜 一把
酱油 少许
盐 少许
十三香 少许

青椒肉丝卤的做法  

  1. 瘦肉解冻到硬度刚刚好，切丝备用

    青椒肉丝卤的做法 步骤1

  2. 青椒香菜切碎备用（图上是两个青椒）

    青椒肉丝卤的做法 步骤2

  3. 热锅下油，油热转小火下肉丝加酱油翻炒至变色

    青椒肉丝卤的做法 步骤3

  4. 依次加入十三香，水，盐，中火炖2-3分钟

    青椒肉丝卤的做法 步骤4

  5. 保持中火，倒入青椒香菜，炖3分钟，汤汁收到差不多出锅

    青椒肉丝卤的做法 步骤5

  6. 我因为减肥肉少青椒多，根据个人口味可以多放肉和香菜

    青椒肉丝卤的做法 步骤6

  7. 拌上面开吃啦

    青椒肉丝卤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-02-23 15:47:12
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