鸡蛋 | 3个 |
用的是个头比较小的鸡蛋,所以是3个,大的话也可以用2个就可以 | |
特仑苏的纯牛奶我用了半盒(被宝贝偷喝了一口) | |
白砂糖我用了两勺(吃饭用的勺) | |
柠檬汁几滴(用来除腥味) |
蛋挞皮从冰箱里拿出来室温解冻
解冻蛋挞皮的时间可以做蛋挞液,加热一下牛奶更利于白糖融化,
鸡蛋,牛奶,白糖,柠檬汁依次加入,用打蛋器搅拌均匀,倒入蛋挞皮中,倒入九分满,不然一会出炉后塌陷就成坑了😄,烤箱200°预热5分钟后就可以入炉了
我家烤箱貌似火力旺,我定了200°的火25分钟,这是20分钟后的样子
这是25分钟的样子,因为烤箱门被宝宝淘的有点松了,所以最外边的没有里边的蛋挞出花斑多
出炉后的样子(照片拍糊了😄)
开吃吧,是不是超级简单