开胃酸汤臊子面

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作为陕西人应该没有不爱吃面条的了,这碗酸汤臊子面几乎家家都会做的吧!今天分享给更多喜欢面食的朋友!

用料  

龙须面、青菜、土豆、鸡蛋、木耳、辣椒、蒜、芝麻

开胃酸汤臊子面的做法  

  1. 准备好食材

    开胃酸汤臊子面的做法 步骤1
  2. 青菜洗净、木耳泡发后切丝,土豆切丁备用

    开胃酸汤臊子面的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散摊成蛋饼

    开胃酸汤臊子面的做法 步骤3
  4. 切成小方块备用

    开胃酸汤臊子面的做法 步骤4
  5. 放土豆丁炒变色后放入木耳,然后加点水煮开,放少许盐

    开胃酸汤臊子面的做法 步骤5
  6. 蒜末辣椒粉白芝麻用热油泼一下,放两勺香醋、一勺生抽,少许盐调味。

    开胃酸汤臊子面的做法 步骤6
  7. 面条煮至八分熟时放入青菜煮熟

    开胃酸汤臊子面的做法 步骤7
  8. 舀一大勺面汤放入料汁中搅拌均匀,尝尝咸淡!

    开胃酸汤臊子面的做法 步骤8
  9. 放入面条,还有哨子和蛋皮。

    开胃酸汤臊子面的做法 步骤9
  10. 非常的酸辣开胃。哨子中还可以加胡萝卜、豆腐等自己喜欢的菜!

    开胃酸汤臊子面的做法 步骤10
  11. 让人食欲大增!

    开胃酸汤臊子面的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2021-02-23 19:14:11
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