准备好食材
青菜洗净、木耳泡发后切丝,土豆切丁备用
鸡蛋打散摊成蛋饼
切成小方块备用
放土豆丁炒变色后放入木耳,然后加点水煮开,放少许盐
蒜末辣椒粉白芝麻用热油泼一下,放两勺香醋、一勺生抽,少许盐调味。
面条煮至八分熟时放入青菜煮熟
舀一大勺面汤放入料汁中搅拌均匀,尝尝咸淡!
放入面条,还有哨子和蛋皮。
非常的酸辣开胃。哨子中还可以加胡萝卜、豆腐等自己喜欢的菜!
让人食欲大增!
上传你做的开胃酸汤臊子面