1、【准备工作】👉黑白芝麻混合,棉花糖可以剪小块方便炒时融化,容器垫油纸,没有油纸就刷一点黄油防粘~
2、混合好的芝麻放微波炉叮1⃣️0⃣️秒左右保温!没有可以放无水无油炒锅稍微炒一下保持温度!
♨️让芝麻保持温度,可以在后面混合时降低糖的温度而不好翻拌!
3、起锅小小火,放入黄油融化,倒入棉花糖炒至融化,倒入芝麻,翻拌均匀!
4、迅速离火,翻拌均匀~
♨️为了拍照,我的糖有点焦了,饭饭们一定要眼疾手快哦!
5、倒入容器,刮平,室温放置完全冷却~或可冷藏3⃣️0⃣️分钟左右!
♨️再次感慨,有焦糖色感觉不太完美~
6、凉透之后,取出切块儿~
♨️不会承认短的那一截是被偷吃的,嘻~
软中带酥的口感,
可含可嚼,唇齿留香!
已经能想象到,
隔壁同事馋哭的亚子了!
要不要顺势给她一半,然后拉拉小手呢~哈哈哈哈哈哈
把美好的愿望,和脑补的10万字小说,打包带走!
瞬间,开始期待上班了呢!
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